コース料理

リエタコース(6月～8月)

￥5,500

(税込￥6,050)
リエタとはロシア語で｢夏｣という意味です
季節の食材を使用しておりますので写真と異なる場合がございます。
  • 前菜盛り合わせ
  • ケタ(サーモン)
  • セリョートカ(ニシン)
  • 他　全5品
  • 賀茂なすの田楽
  • ボルシチ(ウクライナ風スープ)
  • ラムのロースト　粒マスタードソース
  • カプスタ(キャベツ)サラダ
  • 自家製ロシアパン
  • 本日のデザート
  • ロシアンティー

A. ガルショーク(ビーフシチューの壺焼き)

B. 白身魚のサワークリームソース

C. 牛肉のトマトソース

バイカルコース

￥3500

(税込￥3,850)
  • 前菜盛り合わせ
  • ボルシチ（ウクライナ風スープ）
  • メインディッシュ(下の3種類の中からお選びください)
  • A. ガルショーク(ビーフシチューの壺焼き)
  • B. 白身魚のサワークリームソース
  • C. 牛肉のトマトソース
  • カプスタサラダ
  • 自家製ロシアパン
  • ロシアンティー
  • 日替わりデザート

A. キエフ風チキンカツレツ

B. 白身魚の柚子香きのこソース

C. ビーフストロガノフ

D. ビッキー(牛フィレ肉のクリームソースステーキ)

キエフコース

￥4,500

(税込￥4,950)
  • 前菜盛り合わせ
  • グリヴィ(とかちマッシュルームのクリーム煮壺焼き)
  • ボルシチ(ウクライナ風スープ)
  • メインディッシュ(下の4種類の中からお選びください)
  • A. キエフスキーカツレツ（キエフ風鶏のカツレツ）
  • B. 白身魚の柚子香きのこソース
  • C. ビーフストロガノフ（細切牛フィレ肉のサワークリーム煮）
  • D. ビッキー(牛フィレ肉のサワークリームソース)
  • カプスタサラダ
  • 自家製ロシアパン
  • ロシアンティー
  • 日替わりデザート

ヨルカコース

￥5,000

(税込￥5,500)
  • 前菜盛り合わせ
  • ケタ（サーモン）
  • セリョートカ（ニシン）
  • グリブイ
  • ボルシチ(ウクライナ風スープ)
  • 牛フィレ肉のステーキ（牛フィレ肉70ｇ）
  • 自家製ロシアパン
  • カプスタサラダ（きゃべつのサラダ）
  • ロシアンティー(バラジャム添え）
  • 日替わりデザート

A. ラムのプラムソース

B. 牛フィレ肉の赤ワインソース

グルジアコース

￥5,500

(税込￥6,050)
  • グラスワイン（グルジア・赤）
  • 前菜盛り合わせ
  • ハシュラマ(グルジア風ポトフ)
  • メインディッシュ(下の2種類の中からお選びください)
  • A. ラムのプラムソース
  • B. 牛フィレ肉の赤ワインソース
  • カプスタサラダ
  • 自家製ロシアパン
  • ロシアンティー
  • 日替わりデザート

ロシアステーキコース

￥6,500

(税込￥7,150)
  • 前菜盛り合わせ(イエローキャビア添え)
  • グリブイ(とかちマッシュルームのクリーム煮壺焼き)
  • ボルシチ（ウクライナ風スープ）
  • 牛フィレ肉のステーキ（牛フィレ肉80ｇ）
  • カプスタサラダ
  • 自家製ロシアパン
  • ロシアンティー
  • 日替わりデザート

ロシアスペシャルコース

￥9,000

(税込￥9,900)
  • 前菜盛り合わせ(キャビア・イエローキャビア添え)
  • 本日のスープ (写真はボルシチ)
  • 白身魚の柚子香きのこソース
  • 特選牛フィレ肉のステーキ（牛フィレ肉80ｇ）
  • カプスタサラダ
  • 自家製ロシアパン
  • ロシアンティー
  • 日替わりデザート